Co potřebujete vědět o stravě pro antrální gastritidu

Antrální gastritida je zánět části žaludku bezprostředně sousedící s dvanácterníkem. Toto oddělení je nejčastěji vystaveno všem druhům nepříznivých vlivů.

Za prvé, v antrum jsou vytvořeny nejpříznivější podmínky pro reprodukci Helicobacter pylori, která způsobuje zánět a ulceraci. To je způsobeno optimální úrovní žaludeční kyselosti (pH 3,0 až 6,0).

Zadruhé, sliznice je zde vystavena dráždivému účinku žluči vyhazované z tenkého střeva. A konečně nejnebezpečnější léky na žaludek (glukokortikoidy a nesteroidní protizánětlivé léky) primárně poškozují sliznici antrální části orgánu..

1. Potřebuji dietu?
2. Hlavní pravidla
3. Co můžete a co ne
4. Nabídka dne
5. Recepty k zapamatování
6. Šlehaná krupice s cherry
7. Ovesné palačinky v pomalém sporáku
8. Užitečné video

Potřebuji dietu?

Výživová terapie samozřejmě není schopna samostatně odstranit H. pylori z těla a zcela eliminovat duodeno-žaludeční reflux. Avšak ani jedna droga nebude schopna plně projevit svůj účinek v podmínkách konzumace „agresivních“ potravinářských výrobků. Při zvýšené zátěži na žaludek je často nutné užívat další léky nebo zvýšit jejich dávku. A dráždivý účinek kořeněného nebo smaženého jídla významně zpomaluje obnovu sliznice.

Informace. Hlavním nebezpečím antrální gastritidy je zvýšit riziko vzniku rakovinového procesu v podmínkách dlouhodobého zánětu (od 10 let a více). Podle evropské studie Sipponena et al., Prováděné na 370 pacientech s lézemi antra, se riziko vzniku rakoviny žaludku zvyšuje téměř o 9-32%. Ženy jsou vůči tomuto nebezpečí zranitelnější..

Stejně jako u jiných forem gastritidy se v akutním období zánětu antra doporučuje nejšetrnější tabulka č. 1a. Po několika dnech obvykle přejdou na kalorickější dietu č. 1b. Protože antrální gastritida je zpravidla spojena se zvýšenou kyselostí žaludeční šťávy, po stabilizaci stavu je předepsána tabulka číslo 1. Pokud zánět přetrvává mnoho let a sliznice atrofuje, je možné snížení sekrece kyseliny chlorovodíkové. V tomto případě se doporučuje dieta číslo 2..

Hlavní pravidla

Dieta s antrální lokalizací gastritidy má charakteristické rysy. Koneckonců musí vzít v úvahu všechny nepříznivé faktory, které zhoršují stav sliznice tohoto oddělení..

1. Jídla jsou častá (5-6 jídel denně) a nejsou bohatá. Snažte se přejídat.
2. Mastná, smažená jídla, potraviny, které stimulují produkci žaludeční šťávy a žluči a mají také posilující účinek, jsou zakázány.
3. Omezte fyzickou aktivitu na hodinu po jídle - mohou vyvolat reflux žluči a pankreatických enzymů z dvanáctníku do žaludku.
4. Pamatujte na potřebu tepelného a mechanického šetření. Upřednostňujte jídla při pokojové teplotě nebo předehřátá na 45-55 °. Důkladně žvýkat jídlo a během exacerbace - sekat.
5. Ve stravě musí být obsaženy všechny živiny a biologicky aktivní látky. Obsah kalorií by měl odpovídat duševní a fyzické aktivitě. Snižuje se pouze během období exacerbace zánětlivého procesu.

Co můžete a co ne

Stručně si označme ty produkty, jejichž použití s ​​antrální gastritidou je docela přijatelné. To:

• obiloviny (pohanka, ovesné vločky, krupice);
• zeleninové plodiny, převážně tepelně zpracované (řepa, mrkev, melouny, brambory);
• těstoviny - omezené;
• nízkotučné masové pochoutky (králičí, kuřecí, krůtí, telecí, hovězí jazyk);
• dietní odrůdy ryb (štika, pollock, okoun, granátník);
• pyré polévky, zeleninové, obilné vegetariánské polévky nebo ve slabém vývaru;
• krekry, nechutné pečivo;
• rostlinné oleje v omezeném množství;
• ovoce (sladké hrušky, jablka, banány, zralé tomel);
• mléčné a fermentované mléčné výrobky;
• marshmallows, marmeláda, sladké pudinky;
• tekuté želé, slabý černý čaj, zředěné ovocné džusy a smoothies.

A nyní uvádíme seznam produktů, které by pacienti s antrální gastritidou měli lépe odmítnout:

• některé obiloviny (rýže, kukuřice, proso);
• řada zeleninových plodin (ředkev, špenát, luštěniny, zelí, kukuřice, ředkvičky, tuřín);
• houby;
• tučné živočišné produkty (kachní nebo husí maso, jehněčí, vepřové, játra, ledviny);
• ryby s vysokým obsahem tuku (jeseter, halibut, některé druhy sledě);
• uzeniny;
• pikantní, náplň, bohaté polévky, rajče, hrachová polévka, boršč, zelná polévka v klasické verzi;
• ořechy, sušené ovoce;
• čerstvý chléb a pečivo;
• kyselé ovoce (citrusové plody, granátová jablka, ananas, broskve);
• čokoláda, koláče, pečivo, zmrzlina;
• husté želé, silný čaj, kakao, káva, sycené, alkoholické nápoje.

Nabídka dne

Aby bylo snazší pochopit, jak převést všechna uvedená doporučení do reálného života, doporučujeme seznámit se s variantou denní stravy pacienta s antrální gastritidou.

Snídaně: šlehaná krupice s třešněmi, zředěný černý čaj.

Oběd: tvaroh a banánový kastrol, neperlivá minerální voda.

Oběd: ovesná polévka s masovými kuličkami, králičí guláš, jablečný kompot.

Odpolední svačina: ovesné palačinky, mléčné želé.

Večeře: kuřecí a brokolicový těstový koláč, marmeláda, bylinkový čaj.

Před spaním: sklenice mléka.

Recepty k zapamatování

U prvního a druhého kurzu problémy s gastritidou obvykle nevznikají - koneckonců existují malá omezení týkající se zeleniny, masa a ryb. Ale s dezerty a občerstvením je to obvykle obtížnější. Zpočátku se zdá, že všechno nejchutnější je zakázáno. Pokusme se dokázat, že tomu tak není. Zdravé může být také chutné, musíte se jen naučit kombinovat ingredience.

Šlehaná krupice s cherry

Budete potřebovat:

• 4 lžíce. l. návnady;
• 200 g čerstvých třešní;
• 2 sklenice vody;
• 3 lžíce. l. Sahara;
• 1,5 g vanilinu.

Jak vařit:

1. Odstraňte jámy z třešní.
2. Nalijte bobule vodou, přidejte cukr a vařte 10 minut.
3. Vyjměte třešně a protřete sítem.
4. Nalijte krupici do zbývajícího ovocného nápoje, přidejte vanilin.
5. Kaši vaříme asi 5 minut, dokud za stálého míchání nezhustne.
6. Ochlaďte krupici a šlehejte mixérem spolu se strouhanými bobulemi, dokud nevznikne lehká vzdušná hmota.

Ovesné palačinky v pomalém sporáku

Složení:

• 125 g ovesné mouky;
• 1 banán;
• 1 vejce;
• ½ lžičky soda;
• ½ šálku odstředěného mléka;
• 1 polévková lžíce. l. Sahara.

Akční plán:

1. Rozmačkejte banán vidličkou.
2. Nalijte do něj ovesnou mouku a přidejte vejce, promíchejte.
3. Nalijte mléko, přidejte cukr a sódu. Vše promíchejte, dokud nevznikne homogenní těsto..
4. Předehřejte multivarku nastavením režimu „Pečení“.
5. Nalijte lžíci těsta do středu misky a zavřete víko po dobu 1 minuty.
6. Otočte palačinku a přikryjte ji.
7. Podávejte palačinky s přírodním nízkotučným jogurtem.

Užitečné video

Doporučujeme přidat do vaší prasátko receptů video o tom, jak vařit lahodný tvaroh a banánový kastrol.

Antrální gastritida je běžný, ale stále řešitelný problém. Pokud budete postupovat podle všech lékařských doporučení, změňte stravu a kvalitu jídla, pak postupně dosáhnete stabilní remise nemoci. A dokonce i poté bude možné stravu postupně rozšiřovat a vrátit se do obvyklého života s minimálním počtem omezení..

NEJLEPŠÍ povolené potraviny pro gastritidu antra. Správná léčba dietou

Gastritida antra žaludku je běžnou patologií u lidí, kteří zneužívají jídlo chemickými přísadami, nedodržují správnou výživu a nedodržují plán jídla. Gastritida se týká zánětu žaludku. Ve skutečnosti se při gastritidě zapálí pouze sliznice..

Gastritida antra může být akutní nebo chronická. U chronické patologie se eroze objevují častěji a z gastritidy se může vyvinout vřed nebo rakovina.

Eroze s antrální gastritidou způsobuje bolest a dyspeptické příznaky ve formě zácpy, pálení žáhy, kyselého říhání. U atrofické antrální gastritidy se říhání vyskytuje se shnilým zápachem, jídlo několik dní stagnuje v žaludku, pacient pociťuje tíhu a nemůže jíst hodně.

Příčiny

V 95% případů je příčinou povrchové, antrální, erozivní a atrofické gastritidy Helicobacter pylori. Jedná se o bakterii, která proniká žaludeční sliznicí a v průběhu svého života ji poškozuje. Časté poškození se vyvine do eroze a žaludeční šťáva s vysokou kyselostí se uvolňuje z míst největší lokalizace bakterií.

TO JE ZAJÍMAVÉ! Bakterie produkuje enzym ureázu, který vyvolává produkci gastrinu a žaludeční šťávy.

Zbývajících 5% gastritidy antra žaludku se objevuje vlivem vnějších a vnitřních faktorů.

Mezi vnitřní faktory patří:

1. porušení produkce glukokortikosteroidů,
2. snížení mitotické aktivity buněk žaludeční sliznice (s atrofickou gastritidou),
3. snížená sekreční funkce žaludku,
4. zvýšená sekreční funkce žaludku,
5. duodenální reflux,
6. achalázie kardie.

Mezi vnější faktory patří:

1. pravidelná konzumace kořeněných a smažených potravin,
2. plnění stravy jídlem barvivy, sycenými nápoji,
3. stálý příjem kyselých potravin (citrony, ocet, džusy),
4. otrava chemickými prvky, chemické popáleniny alkáliemi nebo kyselinami,
5. stresové situace,
6. kouření,
7. častý příjem alkoholu.

Je třeba mít na paměti, že čerstvě vymačkané džusy by se neměly konzumovat denně. To lze provést alespoň každý druhý den, nejlépe 3krát týdně. Všechny šťávy jsou agresivní vůči sliznici orgánu a mohou vyvolat povrchovou gastritidu antra.

Porušení stravy antrální gastritidou vyvolává exacerbaci onemocnění nebo degeneraci eroze na vřed..

Klinický obraz

Pacienti s akutní antrální gastritidou si stěžují na bolest bezprostředně po jídle a na přítomnost velkého množství poškození sliznice na „bolest hladu“, ke které dochází 3-4 hodiny po jídle.

Pokud je patologie spojena s Helicobacter pylori, pak se u těchto pacientů vždy zvyšuje kyselost v žaludku. To vede k tomu, že se objeví pálení žáhy, je narušeno trávení a člověk začíná trpět zácpou..

Kromě bolesti a dyspeptických příznaků se může objevit celková nevolnost. Pokud se u dítěte objeví onemocnění, jeho pracovní schopnost je narušena, více spí, je pro něj obtížnější soustředit se na studium nebo jiné činnosti.

U chronické atrofické gastritidy antra se klinický obraz liší v tom, že člověk má neustále pocit přeplnění žaludku. Aby uspokojil svůj hlad, potřebuje trochu jídla. K vůni shnilých vajec často dochází k tvorbě. Nadměrné natažení žaludku může mít za následek zvracení velkého množství špatně stráveného jídla.

Jedním ze znaků atrofické antrální gastritidy je časté nadýmání a plynatost. Tato patologie žaludku může vést k narušení slinivky břišní a jater. To zase vede k porušení metabolismu tuků, vzniku xanthelasmat (malé tečky poblíž dolních víček), tvorbě cyst v pankreatu a kamenech ve žlučníku.

Diagnostika

Pro diagnostiku stačí provést fibrogastroduodenoskopii a odebrat vzorky sliznice pro histologický a bakteriální výzkum. Histolog bude schopen rozlišit atrofickou gastritidu od akutní, granulární od erozivní. V bakteriální studii zkontrolujte přítomnost Helicobacter pylori. K potvrzení přítomnosti této bakterie lze provést imunitní testy na protilátky nebo krátké dechové testy. Během EGD se provádí biopsie sliznice, po které se stanoví přítomnost Helicobacter nebo Campylobacter.

Léčba

K léčbě se kvadroterapie provádí s příjmem léků, které snižují kyselost žaludku a antibakteriální látky. Kvadroterapie je předepsána za účelem eradikace žaludeční sliznice z Helicobacter.

Přečtěte si více o léčbě gastritidy antra žaludku v tomto článku..

Dieta pro gastritidu antra žaludku

Při akutním zánětu žaludku by měla být strava velmi lehká, aby se mohla obnovit sliznice. Je nutné dodržovat dietu po dobu nejméně 7 dnů, to je tolik, kolik je potřeba k uzdravení drobného poškození sliznice. V případě gastritidy po dobu delší než 1 měsíc by měla strava trvat nejméně 2 týdny a při pozitivních ureázových a imunitních testech na Helicobacter pylori musí být předepsána léčba spolu s dietou..

Potraviny, které lze jíst s akutní antrální gastritidou:

1. Polévky Rýže, pohanka a ovesné polévky jsou tou správnou volbou. Hrachová a těstovinová polévka zvýší kyselost. Polévka by měla být jemná, nemastná, bez masa.
2. Vařené kuřecí maso bez koření. Nejlepší je jíst kuřecí prsa vařená nejméně 45 minut bez koření a soli.
3. Vařená vejce. Můžete jíst 2-3 kusy denně.
4. Pečená brambora. Ujistěte se, že pečete brambory bez přísad. Lze oloupat nebo vařit v uniformě.
5. Mléčné výrobky. Mléko nebo zakysaná smetana se volí z mléčných výrobků. Jogurt a kefír mohou zvýšit kyselost.
6. Chléb. Doporučuje se bílý toastový chléb a pečivo. Černý chléb zvyšuje kyselost a brání zotavení žaludeční sliznice.
7. Ovesná kaše. Kaši lze konzumovat s máslem a mlékem.
8. Zelenina. Okurky, vařená řepa, mrkev jsou převzaty ze zeleniny.
9. Ovoce. Pečená jablka, meloun, meloun.

Musíte jíst zlomkově v malých porcích, ale po celý den. Potravina bude působit jako pufr ke snížení kyselosti a stimulaci prostředí žaludku k opravě..

Potraviny, které se přidávají do stravy pro atrofickou gastritidu:

1. čaj s citronem nebo okyselené ovocné nápoje,
2. špenát,
3. nakládané okurky,
4. čerstvá jablka,
5. bílé víno,
6. malé kousky černého chleba,
7. kefír,
8. jahody,
9. šťovík,
10. rebarbora.

U atrofické gastritidy je nutné dodržovat dietu po dobu nejméně 6 měsíců. Pravidelné jídlo by se mělo jíst v malých porcích a okyselit výše uvedenými potravinami..

V tomto článku si můžete přečíst hotovou stravu pro gastritidu po dobu jednoho týdne..

Dieta pro různé formy atrofické gastritidy žaludku

Onemocnění, jako je atrofická gastritida, je poměrně složitá patologie, protože spolu se zánětlivým procesem dochází k atrofii sliznic a žlázových tkání. Buňky a tkáně žaludku postupně mění svou strukturu až do úplné nebo částečné smrti, což přímo ovlivňuje trávicí funkci. Porušení: sekrece sliznice, produkce enzymů, rozklad a vstřebávání látek nezbytných pro tělo. Časem žaludek přestane „přijímat“ jakékoli jídlo a procento živin vstupujících do těla se stane nepřijatelně malým. Výsledkem je, že trpí nejen trávicí systém, ale celé lidské tělo..

Jak může pomoci dietoterapie

Změnou stravy lze usnadnit práci poškozených orgánů. Měli byste jíst neškodné jídlo, pak bude tělo zásobeno užitečnými prvky a vitamíny; průchod potravy bude rychlejší gastrointestinálním traktem. Navíc bude pro žaludek snazší pracovat, což sníží bolest.

Cíle dietních změn:

• zastavit hyperplazii žaludeční sliznice;
• obnovení motility a žaludeční sekrece;
• normalizace funkce střev;
• stabilizace hladiny hemoglobinu v krvi.

Zásady výživy pro různé formy onemocnění

V tomto článku budeme hovořit o tom, která dieta by měla být dodržována pro různé typy onemocnění, aby byla nejúčinnější pro atrofickou gastritidu, a v jakých situacích ji lze předepsat, a také analyzovat možné možnosti nabídky a denní dávky během léčby onemocnění..

Dieta pro chronickou atrofickou gastritidu

Chronická forma onemocnění je dlouhodobé onemocnění, které vyžaduje dlouhodobou léčbu. Provokujícím faktorem vzniku onemocnění je nesprávná strava, užívání alkoholických nápojů, časté užívání drog - to vše narušuje přirozenou produkci kyseliny chlorovodíkové a trávicích enzymů.

Při atrofii sliznic bude každý gastroenterolog trvat na stravě. Obvykle se doporučuje šetřit jídlem. Degenerativní změny ve stěnách žaludku nejčastěji snižují produkci kyseliny chlorovodíkové, proto by konzumovaná potrava měla přispívat k její produkci, zvyšovat enzymatickou funkci trávicího systému. Je nutné kontrolovat příjem všech základních vitamínů a živin z potravy.

Dieta pro fokální atrofickou gastritidu

Fokální gastritida je charakterizována tvorbou zón atrofie stěn žaludku. Jinými slovy, v žaludku existují zóny, které přestávají vykonávat sekreční funkci, protože žlázová tkáň je částečně nahrazena epitelem.

Nejčastěji je dieta č. 1a předepisována v ohniskové formě onemocnění, po chvíli pacient přejde na dietu č. 2. Kromě toho se doporučuje pití minerální vody, jako je Narzan, Essentuki-4 nebo Essentuki-17, 15-20 minut před jídlem.

Doporučuje se pít bylinné čaje na bázi listů jitrocele, třezalky tečkované, pelyňku půl hodiny před jídlem..

Je zakázáno konzumovat alkohol, stejně jako potraviny a potraviny, které mohou poškodit již tak trpící žaludeční sliznici. Pokud tato opatření nebudou přijata, může léčba trvat velmi dlouho nebo nebude mít žádný účinek..

Dieta s difúzní atrofickou gastritidou

Diagnóza difuzní formy onemocnění ve většině případů znamená, že v žaludku dosud neexistují žádné vážné dystrofické problémy. Jedná se o druh přechodné formy, kdy je poškození sliznice stále povrchní, nicméně již jsou pozorovány místní oblasti degenerace žlázových tkání. Příznaky poruchy sekreční funkce žlázových buněk v této fázi jsou již zřejmé.

Doporučená strava je tabulka číslo 2. Aktivuje funkci žláz. Pokrmy musí být připravovány vařením, dušením nebo pečením, ale nesmí být smažené. Nepoužívejte příliš studené nebo drsné jídlo (hrubé).

Potravinová strava číslo 2 může být velmi rozmanitá s použitím masa a rybích výrobků. Mléčné výrobky, moučné výrobky jsou povoleny. Vejce se vaří jako dušená omeleta nebo se vaří.

Nezapomeňte do své stravy zahrnout dostatek zeleniny a ovoce..

Dieta pro atrofickou gastritidu s nízkou kyselostí

Snížená kyselost se objevuje v důsledku atrofických procesů ve sliznicích žaludku. Rozsah poškození může záviset na tom, jak velká je plocha poškozené oblasti. Žlázové buňky postupně ztrácejí schopnost produkovat kyselinu, což napomáhá zpracování a trávení potravy. Kromě toho dochází k produkci hlenu a také enzymů, díky nimž dochází k procesu asimilace živin.

Změna stravy je nejdůležitějším krokem při léčbě nízkokyselé gastritidy. Strava by měla zahrnovat potraviny, které stimulují produkci žaludeční kyseliny. Patří mezi ně libové maso, ryby, čerstvé džusy a ovocné a zeleninové pokrmy. Zakázané potraviny, které mohou způsobit fermentaci v zažívacím traktu: čerstvé pečivo, plnotučné mléko atd. Jídlo by se mělo měnit, ale přejídání by mělo být kategoricky vyloučeno: pacienti s atrofickou gastritidou jedí jen částečně, to znamená často v malých dávkách. To vám umožní nezatěžovat žaludek.

Dieta pro atrofickou gastritidu s vysokou kyselostí

Vývoj atrofické gastritidy s vysokou kyselostí přímo souvisí s výživou, to znamená, že se tato patologie objevuje na pozadí podvýživy. To znamená, že v první řadě musí pacient upravit své menu..

Ve skutečnosti jsou u jakéhokoli typu gastritidy vyloučena kořeněná jídla, smažená a mastná. Nezapomeňte na špatné návyky, které je také třeba vyloučit - kouření a pití alkoholu.

Jezte jídlo nejméně pětkrát po celý den. S exacerbací procesu se diety dodržují po dobu nejméně 3 měsíců.

Vylučte ze stravy kyselinotvorná jídla: houby, ředkvičky, tučné maso, smažená jídla, citrusové plody, hrozny, soda, káva, černý chléb, koření, cibule, česnek, hořčice. Nedovolte, aby jídlo zůstalo v žaludku po dlouhou dobu: z tohoto důvodu jsou vyloučena teplá, studená a těžká jídla.

Doporučujeme používat odstředěné čerstvé mléko. Je lepší nahradit syrové ovoce vařeným nebo dušeným, stejně jako bramborovou kaši nebo kompoty. Rýžová kaše, mango, ovesné vločky jsou vítány. Všechny produkty jsou přednostně nasekány, například v mixéru.

Dieta pro atrofickou gastritidu s normální kyselostí

Pacienti s normální kyselostí žaludeční šťávy jedí podle principu průběhu onemocnění: s exacerbacemi se strava stává přísnější a během období remise je slabší.

Když se onemocnění zhorší, doporučuje se jíst hlavně tzv. „Slizký“ první chod připravený s přídavkem rýže a ječmene. Je povoleno jíst ovesné vločky v mléce nebo ve vodě. Jíst malé jídlo, ale docela často.

Pokud převažuje řídká stolice, doporučuje se pít čerstvě vymačkané šťávy z granátového jablka, karneolu, borůvek, černého rybízu, hrušky.

Při přetrvávající zácpě je kladen důraz na používání šťáv z mrkve, meruněk, řepy s přídavkem zeleninového pyré. Rovněž se doporučuje používat fermentované mléčné výrobky (čerstvé).

Nemůžete jíst sladkosti, lahůdky. Doporučuje se pít zelený čaj mezi jídly (ale ne s jídlem).

Dieta pro antrální atrofickou gastritidu

Nejčastěji je v takových případech předepsána tabulka číslo 1a, zejména se silnou bolestí. Tato strava by měla být dodržována po dobu 10-12 dnů. Cílem je snížit podráždění a reflexní dráždivost žaludeční sliznice. Jídlo je povoleno, nasekané na pyré. Většinu stravy obvykle tvoří mleté ​​cereálie, krémové polévky a mléčné výrobky - tvaroh, jogurty, pudinky.

Po dietě číslo 1a přejde pacient na dietu číslo 1, která pomáhá obnovit poškozenou sliznici. Jedná se o relativně pokročilou možnost výživy, jejímž účelem je normalizovat sekreci a pohyblivost trávicího systému. Jídla s vysokým obsahem vlákniny se nedoporučují, takže veškerá zelenina a ovoce se podávají pouze ve zpracované formě (vařené, pečené, želé, ale ne syrové).

Dieta pro atrofickou hyperplastickou gastritidu

Atrofická hypertrofická gastritida je doprovázena výskytem útvarů na povrchu žaludeční sliznice - mohou to být cystické nebo polypózní léze. Za příčinu onemocnění se považují faktory, jako je konzumace alkoholu, nepřirozené syntetické potraviny, alergické reakce na potraviny..

Odborníci na výživu doporučují dietní jídlo, s výjimkou potravin, které dráždí sliznici žaludku. Jedná se o všechna tučná jídla, nakládaná zelenina, vdolky a mouka, kyselá a kořeněná jídla, syrové ovoce a zelenina. Musíte se také vzdát cigaret a alkoholických nápojů..

Nabídka na týden

První den (pondělí)

• 1 snídaně - krupicová kaše, vařené vejce, šípkový čaj;
• 2 snídaně - jablečné suflé;
• Oběd - nudlová polévka, vařená slanina se zakysanou smetanou, meruňkové želé;
• Odpolední svačina - sušenky, čaj;
• Večeře - tvaroh s jogurtem;
• Před spaním - sklenice mléka.

Druhý den (úterý)

• 1 snídaně - kaše s jablky a skořicí, čaj;
• 2 snídaně - plátek domácího sýra;
• Oběd - polévka s masovými kuličkami, bramborovou kaší a masem, mrkvová šťáva;
• Odpolední svačina - půl jablka zapečené s tvarohem;
• Večeře - tvaroh se zakysanou smetanou, čaj s medem;
• Před spaním - sklenice mléka.

Třetí den (středa)

• 1 snídaně - rýžový kastrol, zelený čaj;
• 2 snídaně - borůvky s medem;
• Oběd - kuřecí polévka, nudle s masem, bobulový kompot;
• Odpolední svačina - bramborová kaše;
• Večeře - kousek vařené ryby, želé;
• Před spaním - sklenice mléka.

Čtvrtý den (čtvrtek)

• 1 snídaně - nudle se sýrem, kakao;
• 2 snídaně - jablečný pudink;
• Večeře - rýžová polévka, pohankové kotlety s bramborem, kompot;
• Odpolední svačina - marmeláda, zelený čaj;
• Večeře - bramborový a rybí kastrol, čaj;
• Před spaním - sklenice mléka.

Pátý den (pátek)

• 1 snídaně - část líných knedlíků se zakysanou smetanou, čaj;
• 2 snídaně - bobulovitá pěna;
• Oběd - čerstvá zelná polévka, dušený kuřecí řízek, čaj s rybízem;
• Odpolední občerstvení - salát z mrkve a jablek se zakysanou smetanou;
• Večeře - mléčná klobása s rýží, čaj;
• Před spaním - čaj s medem.

Šestý den (sobota)

• 1 snídaně - míchaná vejce, čaj s cookies
• 2 snídaně - broskvové pyré
• Večeře - zelná a mrkvová polévka, bramborové kotlety s masovou omáčkou, kompot
• Odpolední svačina - marshmallow, kakao
• Večeře - kousek vařeného jazyka s bramborem, kompot
• Před spaním - sklenice mléka.

Sedmý den (neděle)

• 1 snídaně - sýrový kastrol, čaj;
• 2 snídaně - banánová pěna;
• Oběd - rybí vývar, pečená kuřecí prsa s karfiolovým pyré, čaj;
• Odpolední čaj - želé;
• Večeře - masové kuličky s rýží, jahodový čaj;
• Před spaním - sklenice mléka.

Co můžete jíst s atrofickou gastritidou

• Chléb a moučné výrobky: pšeničný chléb (I. nebo II. Stupeň) ve formě krekrů nebo sucharů, sušenky. Ne více než 2krát týdně - chlazené koláče s rýží, jablkem, tvarohem nebo masovou náplní.
• Polévky ve vodě, ve slabém vývaru z rybích produktů, zeleniny nebo s nízkým obsahem tuku, s přídavkem obilovin, masových kuliček, brambor. Zeleninové polévky bez přidání okurky a nakládaných potravin, polévka z pyré, krémová polévka.
• Masné výrobky: dietní klobásy, bílé maso bez kůže a tukové vrstvy, jazyk, paštiky.
• Mořské ryby s minimálním množstvím tuku.
• Mléčné výrobky - čerstvý jogurt, tvaroh, domácí sýr, trochu zakysané smetany, smetany a čerstvého odstředěného mléka.
• Rostlinné oleje.
• Vejce jako dušená omeleta nebo vařená.
• Zeleninová jídla z dýně, brambor, zelí, cukety, rajčat, řepy, mrkve. Dušené maso, bramborová kaše, dušené nebo pečené zeleninové kotlety.
• Cereální jídla v bujónu, vodě, mléce (zředěné vodou). Kaše, pudinky, palačinky a kotlety, pilaf.
• Želé maso, kaviár z jesetera.
• Ovocné a bobulové a ovocné pokrmy: šťouchané nebo pečené, stejně jako želé, koktejly, pěny, želé, kompot, džemy, marmeláda, med.
• Čaj z plodů divoké růže (ibišek), čerstvé džusy (zředěné vodou), čaj s mlékem, kakao.
• Zelení (kopr, koriandr, petržel).

Co by se nemělo používat při atrofické gastritidě

• Čerstvě upečený chléb, čerstvé pečivo, rohlíky, pečivo, krémový dort.
• Polévky z hrášku, fazole. Okroshka, lák, tučné pokrmy, boršč.
• Masné výrobky: uzené výrobky, konzervy (dušené, konzervované).
• Mastné ryby, ryby s kostmi, konzervované ryby, solené a uzené ryby.
• Mléčné výrobky: potraviny s vysokým obsahem tuku, neředěné mléko.
• Margarín, živočišné tuky.
• Syrová zelenina, ředkvičky, česnek a cibule, houby, nakládaná zelenina a nakládaná zelenina, nakládaná zelenina.
• Luštěniny.
• Kečup, majonéza, omáčky, ocet.
• Zmrzlina, čokoláda, smetanové výrobky, ořechy.
• Sycené nápoje, kvas, hroznová šťáva, alkohol.

Navrhovaná dietní strava se na první pohled může zdát docela přísná, není to však tak úplně pravda. Mnoho pacientů si nakonec zvyklo na nové zásady výživy, že se již nechtějí vracet k konzumaci tučných a uzených jídel. Mnoho složitostí této stravy je skutečně založeno na zásadách normálního zdravého stravování - vyloučení nezdravých potravin, maxima užitečných a snadno stravitelných potravin. Proto strava pro atrofickou gastritidu pomáhá nejen obnovit sliznici trávicího systému, ale také blahodárně působí na celé tělo..

Dietní recepty na atrofickou gastritidu

Jaké zajímavé a chutné věci mohou být připraveny pro pacienta, aby zpestřil nudné a monotónní menu? Představujeme vám malý výběr lahodných a zdravých jídel.

Vzduchové parní kotlety

Složení: 1 kg brambor, 0,5 kg vařeného květáku, 1 mrkev, jedna cibule, jedno vejce, krekry, sůl.

Vařené zelí nakrájejte na kostky, přidejte slunečnicový olej s nakrájenou cibulí a mrkví. Připravte si bramborovou kaši, promíchejte se zelím, přidejte vejce a strouhanku. Z výsledného "mletého masa" udělejte kotlety, posypte je strouhankou a parou.

Složení: trochu vanilkového cukru, 2 lžíce. lžíce kakaa, cukru, dva žloutky, sklenice džemu, 600 ml zakysané smetany, 3 lžíce. lžíce želatiny, 3 sklenice vody, trochu citronové šťávy.

1) První vrstva. Nalijte želatinu do studené vody, nechte nabobtnat a poté trochu zahřejte. Žloutky rozšleháme s 1/2 šálku cukru do lesku, přidáme trochu citronové šťávy, vanilin nebo vanilkový cukr, promícháme. Přidejte 200 ml zakysané smetany a sklenici želatiny, promíchejte. Směs vložte do ledničky, dokud nezmrazí.

2) Druhá vrstva. Smíchejte 200 ml zakysané smetany s cukrem (1-2 lžíce), přidejte sklenici nakrájeného džemu, sklenici želatiny, promíchejte. Nalijte směs do již zmrazeného želé a znovu do chladničky.

3) Poslední vrstva. 200 ml zakysané smetany + ½ lžíce. cukr + kakao + přidejte zbývající želatinu, promíchejte. Přidejte směs do ztvrdlých dvou vrstev želé ve formě třetí vrstvy a vložte do chladničky, dokud úplně neztuhne. Před jídlem nakrájejte na porce.

Lilek paštika

Složení: lilek, 2 cibule, 2 vejce (vařená), sůl a pepř, rostlinný olej (asi 40 g).

Pečte lilky celé. Poté, co je lilek připraven, odstraňte střed lžící a odstraňte také kůži. Cibuli trochu orestujeme na pánvi. V mixéru kombinujte lilek, vařená vejce a cibuli. Sůl a pepř na dochucení. Paštika je připravena - můžete ji natřít na toast.

Antral gastritida dietní menu

Při gastritidě se zapálí sliznice hlavního trávicího orgánu - žaludku. To vede k narušení jeho práce a s sebou přináší komplikace. Pokud se včas neporadíte s odborníkem, sliznice se ztenčí a objeví se žaludeční vředy.

Důvodem jsou různé faktory: nezdravá strava, spěch k jídlu, nekvalitní potraviny, nadměrné pití, kouření, nedostatek vitamínů a bílkovin, pronikání různých virů, dlouhodobá léčba a stres.

Každý rok je stále více lidí s gastritidou. V Rusku žije s touto chorobou více než 3 miliony lidí.

Antral gastritida a správná strava pro léčbu

Podle statistik jsou jedním z nejčastějších onemocnění onemocnění žaludku. Počet pacientů se každým rokem zvyšuje a diagnóza „antrální gastritida“ se stává skutečnou pohromou 21. století.

Při předčasné léčbě se u pacienta může dobře rozvinout exacerbace nebo různé druhy komplikací a onemocnění bude trvat neurčitou dobu.

Správná strava pro antrální gastritidu je nezbytným opatřením, které je součástí celého komplexu procesu hojení, účinnost její léčby závisí na jejím dodržování.

Co je antrální gastritida, příčiny a příznaky

Lokalizace zánětu je lokalizována v té části žaludku, která se nazývá „antrum“, odtud název formy. Nachází se poblíž dvanáctníku.

Odborníci odkazují tento typ zažívacích potíží na skupinu B, tj. Na povrchové onemocnění žaludeční sliznice.

• Hlavní příčinou nemoci může být bakterie Helicobacter pylori, je to ona, která proniká do prostředí žaludku a začíná ji dráždit a způsobuje erozi na stěnách žaludku;
• Vybrané případy ukazují, že bolestivý proces může být výsledkem autoimunitních poruch;
• Další běžná forma antrální gastritidy je spojena s degenerativně-dystrofickým procesem, který vyvolává zánět sliznice, což vede k mnoha jizvám. Průchod potravy ze žaludku do dvanáctníku se tak zhoršuje a způsobuje bolest.

Symptomatologie tohoto typu onemocnění přináší pacientovi mnoho nepříjemností a významně zhoršuje kvalitu života. Abyste odstranili nepohodlí v zažívacím traktu, měli byste najít příčinu a odstranit ji co nejdříve..

Nejčastěji se aktivují patogenní mikroorganismy, které začínají ničit strukturu tkání. Antrální forma gastritidy je však léčena mnohem rychleji a snadněji než složitější typy onemocnění. V tomto případě pacient nemá eroze, jejichž léčba vyžaduje delší dobu..

Aby se potlačilo šíření a aktivita škodlivých bakterií, používají se antibiotika a antacida a antisekreční vlastnosti se používají ke snížení kyselosti a snížení produkce kyseliny chlorovodíkové v žaludeční šťávě. Léky proti bolesti jsou indikovány na bolest..

Dieta pro antrální gastritidu

Než se podrobně zabýváme produkty, které jsou povoleny pro gastritidu, budeme se zabývat tím, jaká pravidla je třeba dodržovat během jídla:

1. Během nemoci nemůžete polykat kousky jídla, aniž byste je správně žvýkali. Při jídle je velmi důležité žvýkat jídlo. Každý kus by měl být důkladně žvýkat, alespoň 20krát;
2. Při jídle je třeba odhodit všechny pochmurné myšlenky a vzít si jídlo v dobré náladě;
3. Kromě každodenní stravy je třeba užívat vitamínové komplexy, do nichž jsou zahrnuty skupiny PP, C, B6;
4. Po celý den je povoleno pít hodně vody, neperlivá minerální voda jako Borjomi je vítána;
5. Bylinné infuze, čaje, čerstvé zeleninové šťávy, například: zelí, brambory, se doporučují jako pomocné látky při terapeutické léčbě. Lněná semínka zklidňují bolest a různé rostlinné poplatky mají blahodárný účinek na celý trávicí systém.

Dieta po dobu exacerbací

Doporučuje se jíst jídla ve formě kaše, pyré nebo tekutého stavu. Spotřebované sacharidy obsažené v potravinách během antralové exacerbace by měly být sníženy na minimální ukazatele. Musíte jíst několikrát denně v malých porcích, celkový počet jídel je 5 až 6krát denně. Jídlo by mělo být zastaveno tři hodiny předem.

Mezi produkty, ze kterých se budou pokrmy připravovat, by neměly být ty, které se mohou stát dráždivými látkami žaludku a původci sekreční funkce..

• Měli byste používat tekuté cereálie a krupici, perličkový ječmen a rýžové cereálie ve vodě nebo bez tukového mléka, do kterého můžete dát malý kousek másla nebo beztučného krému;
• Můžete připravit pokrmy ve tvaru masového pyré z chudých odrůd drůbeže, králíka a hovězího masa. Chcete-li to provést, vařte kus a poté ho řádně rozemlejte a přidejte smetanu nebo máslo;
• Je také dovoleno hýčkat se v malém množství mlékem, smetanou a tvarohovou hmotou. Do tvarohu, kaše můžete přidat trochu medu, cukru, ovoce nebo ovocného želé;
• Mezi dietními produkty během exacerbace mohou být pokrmy z kuřecích nebo křepelčích vajec, které jsou preferovány. Vejce se vaří výhradně na páře ve formě omelety nebo se vaří. Je dobré, když v tuto chvíli používáte domácí výrobky;
• Ovesné vločky kissel jsou velmi užitečné pro jakýkoli typ gastritidy, zmírňují záněty, obklopují a léčí poškozené stěny orgánů..

Hlavní podmínkou při přípravě a konzumaci jídla během exacerbace je snížení zátěže orgánů zažívacího traktu. Jídlo je přijímáno pouze v tekutých a malých dávkách.

Se zvýšenou kyselostí

Mnoho lidí má velmi rád chléb, pečivo a jiné výrobky z těsta. V tomto případě by bylo nejlepším řešením zdržet se těchto podnětů..

1. Chléb se peče pouze včera, pečivo z nevařeného těsta je povoleno pouze jednou týdně, můžete vařit těstoviny a nudle;
2. Obiloviny: neviskózní kaše vyrobená z ovesných vloček, pohanky nebo krupice;
3. Polévky s cereáliemi na libovém masu se zeleninou, nejlépe v čistém stavu;
4. Jako druhý chod: dušená ryba, jazyk, maso. Jedna podmínka - to vše není mastné a dobře napařené. Šťouchané zeleninové přílohy.

S nízkou kyselostí

• Sušený chléb, doporučuje se pouze prvotřídní mouka;
• Polévky by neměly být připravovány z drsných a kyselých surovin, jako je kysané zelí, okurky, takže všechny okurky nebo boršč s rajčaty jsou zrušeny;
• U druhého jídla je patrné oslabení: jsou možné palačinky, dokonce i smažené maso v malém množství, jazyk, klobásy, nízkotučné rybí výrobky, dušená zelenina;
• Kyselé mléčné výrobky neperoxidované, káva s mlékem nebo smetanou.

Dieta pro chronickou antrální gastritidu

Pokud je pacientovi již diagnostikována chronická forma, v zásadě mu není zakázáno dobře se stravovat, člověk by si měl chránit žaludek pouze před hrubým jídlem, které zahrnuje vše: kořeněná, mastná, smažená a bohatá na hrubozrnná jídla.

Pokud je to možné, nevařte žádné výrobky, ale vařte je v páře, vařte, vařte nebo je tepelně upravujte.

Smažené jídlo pouze zhoršuje stav poškozeného žaludku a může vyvolat exacerbaci.

Jaké potraviny jsou přísně zakázány pro antrální gastritidu

Všichni pacienti v ordinaci jsou podrobně informováni o pravidlech jejich chování během procesu léčby. Je nutné je dodržovat, jinak budou léky nebo jiné prostředky používané při léčbě pouze ztrátou úsilí, času a peněz.

Zde je seznam zakázaných potravin, které mohou zrušit vaše úsilí:

1. Kyselé ovoce, bobule a džusy z nich, stejně jako syrová zelenina, při konzumaci významně zvyšuje hladinu kyseliny v žaludeční sekreci, což znamená, že nemoc je mimo kontrolu;
2. Mastné maso: vepřové, jehněčí, mléko s vysokým obsahem tuku, tvrdý sýr. Celé toto jídlo je těžko stravitelné a neudělá nic jiného než poškození zraněného žaludku;
3. Horké a kyselé koření, omáčky, na které je třeba zapomenout především na majonézu, kečup, a nahradit je beztukovou zakysanou smetanou, smetanou, jogurtem;
4. Alkohol je hlavním nepřítelem žaludku a všech vnitřních orgánů a systémů. Na alkoholické nápoje a tabák byste měli navždy zapomenout;
5. Mezi zakázané potraviny patří: uzené maso a ryby, konzervy a marinády, slanina, sleď, káva a silně uvařený čaj, kvasnicové těsto, čokoláda, pivo, kvas.

Lidové léky v boji proti antrální gastritidě

Pokuste se léčit lidovými prostředky, které používali naši předkové, a bezpečně je léčili na mnoho onemocnění, včetně bolesti žaludku. Nabízíme několik receptů na alternativní medicínu.

• Bramborový džus dokonale zmírňuje bolestivý syndrom, pokud jej pijete čerstvě vymačkaný na prázdný žaludek, 60 minut před snídaní. Kurz trvá 10 dní, poté se udělá přestávka a léčba se znovu obnoví. Pitní šťáva je nutná okamžitě po vymačkání v množství půl sklenice najednou. Po požití se doporučuje trochu si lehnout, aby se lépe vstřebalo;
• Lněná semínka jsou vynikajícím lékem na léčbu všech vnitřních systémů a imunity. Vezměte 20 g semen a rozemlejte je do hladka, poté vařte ve sklenici vody po dobu 5 minut. Před jídlem ochlaďte, napněte a vypijte lžíci;
• Aloe je účinný preventivní prostředek proti bolesti žaludku. Tříletá rostlina se používá k odšťavňování. Pouhých 5 g stačí půl hodiny před jídlem. Délka kurzu je od 1 do 2 měsíců;
• Močálkový kalamus pomáhá eliminovat příznaky onemocnění, pokud vezmete jeho kořeny v množství 3-4 g a nalijte vroucí vodu (250 ml) do termosky, nechte půl hodiny a vypijte půl sklenice před snídaní a večeří;
• Zelná šťáva je vynikajícím lékem na gastritidu. Vytlačte šťávu z půlky hlávkového zelí a vezměte si čtvrt šálku denně. Musím říci, že šťáva nemůže být skladována po dlouhou dobu, a to ani v chladničce, proto se doporučuje pít pouze čerstvě vymačkané;
• Kořeny lopuchu. Nálev se připravuje následovně: dvě čajové lžičky se nalijí litrem vroucí vody a nechají se pod víčkem pro infuzi. Po 12 hodinách je infuze připravena a můžete ji vypít 1-2 lžíce. Kurz je dva dny, takže intervaly mezi užitím léku jsou malé;
• Čaj z heřmánku, černého bezu, máty a řebříčku velmi dobře zmírňují žaludeční nepohodlí, lze je pít místo čaje. Před použitím se poraďte se svým lékařem, protože některé složky mohou způsobit alergickou reakci.

Při léčbě antrální gastritidy je hlavním hlediskem strava. Zdravá výživa znamená urychlení zotavení a odstranění nepříjemných faktorů. Správným stravováním navíc nepostřehnutelně zvyšujete imunitní vlastnosti těla, což znamená, že svým vnitřním orgánům dodáváte potřebný potenciál v boji proti chorobám..

Dieta pro antrum gastritidu: erozivní, fokální, chronická

Erozivní gastritida je poměrně obtížné onemocnění, které samo o sobě nezmizí. Chcete-li se zbavit antra, musíte podstoupit léčbu a dodržovat dietu. Jinak se nemoc zkomplikuje. Léčba a strava erozivní antrum gastritidy by měla být předepsána lékařem. Stojí za to seznámit se se seznamem povolených a zakázaných produktů.

Vlastnosti výživy pro antrální gastritidu

Při léčbě erozivního typu by měl pacient jíst potraviny, které nedráždí žaludek, pokrmy, které se snadno tráví a které zažívají zažívací trakt. Je důležité naplánovat stravu tak, aby obsahovala minerály, vitamíny, stopové prvky. Během léčby potřebuje tělo hodně živin..

S onemocněním erozivní antrum gastritidy by člověk měl jíst pouze teplé jídlo. Nejezte teplá ani studená jídla. Pokud je pokrm pouze ze sporáku, počkejte, až vychladne na pokojovou teplotu. Pokud má člověk erozivní antrální gastritidu, musíte se stravou stravovat jen částečně - v malých dávkách 5krát denně.

Doporučení pro léčbu erozivní antrum gastritidy:

• nepřejídejte se;
• jíst v malých porcích po 200 g;
• během léčby se nehýbejte na útěku;
• žvýkat jídlo pomalu a důkladně;
• jíst v uvolněné atmosféře;
• udělejte krátké přestávky mezi jídly;
• jíst dostatečně, abyste necítili hlad, jinak se uvolní žaludeční šťáva, což povede k zánětu a erozi;
• vypijte sklenici kefíru na večeři.

Při léčbě erozivní antrální gastritidy dietou jsou z nabídky vyloučena smažená, kořeněná a mastná jídla. U antra musíte vypít nejméně 1,5 litru vody denně.

Dieta s fokální antrální gastritidou by měla zahrnovat dušená jídla, ve vodě, pečená, dušená jídla.

Bylinné odvarky, čaje, džusy působí jako pomocné látky při léčbě erozivní antrum gastritidy. Lněné semínko může snížit bolest.

Dieta pro antrální gastritidu

Ve fázi exacerbace musíte použít různé obiloviny v tekutém stavu, bramborovou kaši. Sacharidy během léčby jsou minimalizovány.

Povolené produkty

Nabídka erozivní antrum gastritidy musí nutně zahrnovat následující jídla a produkty:

• krupice, rýže, kaše z perličkového ječmene ve vodě nebo tučném mléku, můžete přidat kousek másla;
• nekoncentrované zeleninové vývary, polévky na jejich bázi se strouhanými cereáliemi;
• tenké nudle, zelenina ochucená olejem;
• mléko, nízkotučný krém, tvaroh s ovocem, ovoce;
• pokrmy z křepelčích a kuřecích vajec, dušené ve formě omelety;
• želé z ovesných vloček je užitečné při erozivní gastritidě, odstraňuje zánět, vytváří ochrannou skořápku a podporuje hojení poškozených stěn;
• libové maso z říčních ryb bez kůže je v páře, pečené v troubě, jsou připraveny kotlety;
• vařená zelenina - hrášek, řepa, mrkev;
• tvarohové pokrmy - pudinky, pěny, knedlíky
• včerejší bochník sušený v troubě, sušenky;
• med, sladkosti;
• šípkový vývar, ovocné džusy;
• masové pyré z kuřecího, krůtího, hovězího masa, před vařením se kousek vaří a rozemele, poté se nalije smetana.

Během stravy s antrální gastritidou žaludku je hlavní věcí vzít tekuté a strouhané jídlo.

Zakázané potraviny

Pacienti s erozivním typem gastritidy by neměli jíst jídlo obsahující žíravé látky. Při léčbě antra musí být vyloučeny následující potraviny:

• uzené výrobky, klobásy, uzené klobásy;
• pálivé koření, omáčky - pepř, paprika, hořčice, křen;
• konzervy - maso, ryby;
• surová cibule, česnek;
• nakládaná jídla;
• silný vývar, vývar;
• houby a pokrmy z nich;
• zelenina a ovoce s vysokým obsahem vlákniny;
• silný čaj, káva, čokoláda;
• zmrzlina a nápoje pod +15 stupňů;
• sádlo, živočišné tuky;
• sycené nápoje, kvas, alkohol;
• polévka kharcho, boršč, zelná polévka;
• kůže z kuřete a ryb;
• čerstvé pečivo;
• vaječná omeleta;
• kukuřičné krupice, fazolová jídla;
• tučné maso, ryby;
• zelí, ředkev, šťovík.

Dieta pro antrální gastritidu na týden

Dieta pro pacienta s erozivní antrum gastritidou je založena na typu patologie a souvisejících faktorech. Tato forma onemocnění je nahrazena exacerbací a remisí. Antrum se vyskytuje na pozadí nízké nebo vysoké kyselosti. Pro každou fázi léčby existuje nabídka..

Dieta pro léčbu antrum gastritidy by měla být projednána s lékařem, doporučí dietu. Ukázková nabídka je uvedena pro každý den v týdnu. Pondělí:

• snídaně - parní omeleta s mlékem;
• oběd - rýžová polévka s masovým vývarem, krutony, pečená jablka s tvarohem a medem;
• odpolední svačina - krupice s dýní, bobulové želé;
• večeře - squashové pyré, rybí masové kuličky.

V úterý můžete se stravou vařit:

• snídaně - ovesné vločky ve vodě s plátky ostružin, jahod;
• oběd - nudlová polévka vařená v kuřecím vývaru, banánu, sušenky;
• Odpolední svačina - ovoce a mléčný koktejl, pečené sýrové koláče s rozinkami;
• večeře - vařené brambory, mleté ​​kuře a tvarohové kotlety.

• snídaně - pohanková kaše s medem a kouskem másla, šípkový vývar;
• oběd - pollocková rybí polévka s bramborami a malými nudlemi, dýňové pyré, slabá hodina se sušičkami;
• odpolední čaj - mléko, vařené vejce, chléb;
• večeře - zeleninový guláš s kousky kuřete, pečené hovězí maso, želé.

Ve čtvrtek vypadá nabídka takto:

• snídaně - míchaná vejce, kompot ze sušeného ovoce, sušenky;
• oběd - květáková zelná polévka, brambor a cuketa kastrol;
• odpolední svačina - tvarohový kastrol s broskvemi, mléko;
• večeře - pečené štikozubce s mrkví, řepný salát s lněnými semínky a máslem.

V pátek vaří:

• snídaně - rýžová kaše s mlékem, kousek másla, sušenky, čaj;
• oběd - nudlová polévka s krůtím masem, dýňový kastrol;
• odpolední čaj - kaše proso;
• večeře - třešňové želé, rýžové kotlety s kuřecím masem.

V sobotu můžete vytvořit následující nabídku:

• snídaně - ovesné vločky s rozinkami a švestkami;
• oběd - pohanková polévka, rýžové kotlety;
• odpolední čaj - banán;
• večeře - bobule želé, mléko.

Neděle je naplánována takto:

• snídaně - pohankový kastrol s tvarohem;
• oběd - dušená omeleta, rybí masové kuličky, želé;
• odpolední čaj - krupice;
• večeře - masové suflé, čaj, rohlík.

Závěr

Léčba a strava erozivní antrum gastritidy by měla být zvolena přísně individuálně. Dieta je plánována s přihlédnutím k typu onemocnění, jeho stadiu. V prvních měsících dodržují přísnou dietu. Poté jsou zavedena zdravá a lehká jídla.